Äggröra.
Super gott och super nyttigt!
Läste en tjejs blogg igår om en nyttigare version av wraps. Inspirerande! Använde isbergs sallads blad istället för bröd fyllt med det hon ville ha i. Namnam tänkte jag och ville verkligen testa detta.
Tänk att något så simpelt kan vara så inspirerande:-)
Men istället för wrap så använde jag det till frukosten som smörgås till min äggröra.
När jag använder mig av ägg så tar jag bara äggvita (går att köpa på flaska). Sen tycker jag
det blir tråkigt med bara ägg så hackade även upp lite tomat och skinka som jag hade i röran.
När jag steker något använder jag mig av olja, tar lite på papper och drar ut i stekpannan så det inte blir överflöd av det.
